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Messerblock – Überblick über Arten, Ausstattungsvarianten und mehr

Ein Messerblock kann ein stilvoller Blickfang sein und gleichzeitig Ihre Messer sicher verstauen. Welche Unterschiede es aber zwischen einzelnen Varianten zu beachten gilt, und was es sonst noch zu wissen gilt, erklären wir in diesem Beitrag.
12. Aug 2024
Verena Ibounig
Messerblock – Überblick über Arten, Ausstattungsvarianten und mehr

Ein Messerblock sorgt dafür, dass alle Ihre Messer stets griffbereit bleiben. Und das ist auch gut so, denn Küchenmesser sind unverzichtbare Begleiter bei der Zubereitung von Mahlzeiten und die entscheidenden Helfer für präzises Schneiden und Zerkleinern.

Messerblock ist dabei aber längst nicht gleich Messerblock: Denn es unterschiedliche Arten, Ausstattungen, zusätzlichen Funktionen und ganze Messerblock-Sets, aus denen Sie wählen können. Um hier für Klarheit zu sorgen, geben wir in diesem Beitrag einen umfassenden Überblick über das Thema Messerblock.

Schonend und sicher – darum ist ein Messerblock sinnvoll

Ein Messerblock erfüllt nicht nur den Zweck, Ihre Messer an einem leicht zugänglichen Ort aufzubewahren, sondern er bietet auch mehrere weitere Vorteile. Auf diese gehen wir in weiterer Folge genauer ein.

Magnetischer Messerblock – stichhaltige Argumente und Vorteile

Sicherheit an erster Stelle

Messerblöcke schützen Ihre Hände vor versehentlichen Schnitten. Denn es ist allzu leicht, sich beim Suchen eines Messers in einer überfüllten Schublade zu verletzen – insbesondere bei hochwertigen und damit auch besonders scharfen Küchenmessern. Mit Messerblöcken sind Ihre Messer dagegen sicher verstaut und die Klingen sind außer Reichweite, bis Sie sie benötigen.

Schonende Aufbewahrung Ihrer Küchenmesser

Scharfe Messerklingen verdienen eine schonende Aufbewahrung. In einer Schublade ohne Messereinsatz können sie gegen andere Utensilien stoßen und abstumpfen. Ein Messerblock dagegen hält Ihre Messer separat und verhindert Beschädigungen der Klingen. So bleiben sie länger scharf und einsatzbereit.

Welche Messerarten gehören in einen Messerblock?

Der Messerblock dient zur Aufbewahrung Ihrer wichtigsten Küchenhelfer. Doch welche Messerarten gehören eigentlich in einen Messerblock, um sicherzustellen, dass Sie für jede kulinarische Herausforderung gut gerüstet sind?

Kochmesser

Das Kochmesser ist das vielseitigste aller Küchenmesser. Mit seiner breiten, langen Klinge eignet sich dieses Allzweckmesser hervorragend zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Brotmesser

Ein Brotmesser mit seiner langen, gezahnten Klinge ist perfekt zum Schneiden von Brot, Brötchen und Gebäck. Der Wellenschliff sorgt dafür, dass die Kruste nicht zerbröselt, während die Krume schön weich bleibt.

Gemüsemesser

Gemüsemesser sind klein, handlich und ideal zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Obst und Gemüse.

Fleischmesser

Für das Schneiden von Fleischstücken, Braten oder Geflügel ist ein Fleischmesser unverzichtbar. Es zeichnet sich durch eine lange, schmale Klinge aus, die müheloses Schneiden ermöglicht.

Das Fleischmesser – ein umfassender Überblick

Ein Fleischmesser ist ein unverzichtbares Küchentool, das speziell für das Schneiden, Tranchieren und Zerteilen von Fleisch entwickelt wurde. Worauf es ankommt, erfahren Sie in diesem Artikel!

TYROLIT Life Iceline Santokumesser Fleisch

Steakmesser

Steakmesser sind speziell für das Zerteilen von saftigen Steaks entwickelt. Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch das Fleisch und sorgt für ein erstklassiges Esserlebnis.

Schälmesser

Schälmesser sind klein und handlich und eignen sich zum Schälen von Obst und Gemüse. Ihre scharfe Spitze ermöglicht präzise Arbeiten.

Tranchiermesser

Tranchiermesser sind perfekt zum Schneiden von dünnen Scheiben von Fleisch oder Geflügel. Ihre lange, schmale Klinge erlaubt maximale Flexibilität beim Arbeiten.

Spickmesser

Spickmesser haben eine schmale Klinge mit scharfer Spitze und sind ideal zum Spicken von Fleisch oder zum Entfernen von Knochen.

Zubereitungsmesser

Zubereitungsmesser sind vielseitige Alleskönner und eignen sich für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche. Vom Schneiden über das Hacken bis hin zum Zerkleinern von Kräutern lassen sich diese Universalmesser ideal einsetzen.

All diese Messerarten lassen sich wunderbar in einem Messerblock unterbringen, um sie stets griffbereit zu wissen. Aber auch andere Küchenwerkzeuge – etwa eine Küchenschere – kann in vielen Modellen einfach untergebracht werden. Wichtiges Kriterium dabei: die Klingenlänge. Achten Sie beim Kauf eines Messerblocks auf die maximale Klingenlänge der Messer, die darin Platz finden. Gleichen Sie diese anschließend mit Ihren Messern ab.

Messerblock – ein Magnet für Hygiene

Messerblock mit Schärfer? Die Vorteile im Überblick

Ein Messerblock ist in Bezug auf Hygiene keineswegs ein Widerspruch. Im Gegenteil, er kann zur Hygiene in Ihrer Küche beitragen. Die regelmäßige Reinigung des Messerblocks sorgt für eine hygienische Umgebung und gewährleistet, dass Ihre Messer stets einsatzbereit und sicher sind.

Ein weiteres Plus an Hygiene erreichen Sie mit einem magnetischen Messerblock: Bei ihm kann sich kein Schmutz in Schlitzen ansammeln, und der Reinigungsaufwand wird gering gehalten.

Arten von Messerblöcken

Magnetischer Messerblock - Welche Pflege und Reinigung benötigen rostfreie Schälmesser?

Messerblöcke sind nicht nur praktische Aufbewahrungslösungen für Ihre Messer, sondern auch eine stilvolle Ergänzung für Ihre Küche. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, etwa aus Edelstahl oder Kunststoff gefertigt. Gerade aber Holzmesserblöcke – etwa aus Eiche oder Walnuss – sind eine beliebte Wahl.

Auch in der Form und der Ausstattung unterscheiden sich Messerblöcke, und in den Zusatzfunktionen sind sie ebenfalls unterschiedlich – vom Borsteneinsatz über selbstschärfende Eigenschaften bis hin zum integrierten Schleifsystem.

Größen und verwendete Materialien

Messerblöcke sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Bedürfnissen Ihrer Küche gerecht zu werden. Im klassischen Messerblock findet eine Messer-Grundausstattung (6-teilig, 7-teilig oder gar 8-tlg) in der Regel problemlos Platz. Es gibt aber auch kompaktere bzw. großzügigere Varianten – Sie können je nach Anzahl der Messer und zusätzlichen Utensilien, die Sie aufbewahren möchten, die passende Größe wählen.

Der Holzblock ist eine der beliebtesten Ausführungen – gebräuchliche Materialien dabei sind Akazienholz, Buchenholz, Esche und Bambusholz.

  • Bambus-Messerblöcke: Bambus ist umweltfreundlich und robust. Diese Blöcke sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten Platz für unterschiedlich viele Messer und Küchenhelfer.
  • Akazienholz-Messerblöcke: Akazie besticht durch seine Härte und Maserung. Akazienholz-Messerblöcke sind ebenfalls in verschiedenen Größen erhältlich und verleihen Ihrer Küche eine natürliche Eleganz.
  • Eschen-Messerblöcke: Eschen-Messerblöcke zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit und Stabilität aus. Eschenholz bietet eine attraktive Maserung und ist robust genug, um die Klingen Ihrer Messer sicher zu halten.
  • Buchenholz-Messerblöcke: Buchenholz ist langlebig und ein klassisches Material für Messerblöcke. Es fügt sich gut in verschiedene Küchendesigns ein.
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Das bringt ein Messerblock mit integriertem Schärfer

Ein Messerblock kann mehr sein als nur eine praktische Aufbewahrungslösung für hochwertige Messer. Einige Modelle verfügen über einen integrierten Messerschärfer, der diese Küchenutensilien noch nützlicher macht.

Mit einem integrierten Schärfer in Ihrem Messerblock können Sie Ihre Messer jederzeit problemlos schärfen, ohne zusätzliches Werkzeug verwenden zu müssen. Dies bedeutet, dass Sie jederzeit scharfe Messer zur Verfügung haben und nicht zusätzlich etwa auf einen Wetzstahl zurückgreifen müssen. Diese praktische Funktion spart Zeit und Geld, da Sie nicht mehr auf professionelle Messerschleifereien angewiesen sind oder zusätzliche Schleifgeräte kaufen müssen.

Anleitung Messerblock mit integriertem Messerschärfer

Magnetischer Messerblock: Vorteile im Überblick

Ein magnetischer Messerblock bietet, ähnlich wie die Magnetleiste, eine platzsparende und effiziente Möglichkeit zur Messeraufbewahrung, sofern diese eine Klinge aus magnetischen Materialien haben – etwa Edelstahl- oder Damastmesser.

Hier die Vorteile im Überblick:

  • Platzsparend: Ein magnetischer Messerblock nimmt wenig Platz ein und kann nahe an der Wand aufgestellt werden, was Ihre Arbeitsflächen freihält.
  • Magnetische Anziehung: Ein magnetischer Messerhalter hält Ihre Messer sicher an Ort und Stelle, ohne dass sie verrutschen oder beschädigt werden.
  • Schneller Zugriff: Sie haben Ihre Messer immer griffbereit, was die Arbeitsgeschwindigkeit in der Küche erhöht.
  • Übersichtliche Organisation: Sie sehen auf einen Blick, welches Messer Sie verwenden möchten, ohne in einer geschlossenen Messerschublade suchen zu müssen.
  • Hygienisch: Am magnetischen Messerblock finden sich keine tiefen Schlitze für Messer, in denen sich Schmutz sammeln könnte.

Messerblock – unbestückt oder inkl. Messerset?

TYROLIT Life Messerblock Plus
TYROLIT Life Messerblock Plus

Beim Kauf eines Messerblocks stehen zwei Optionen zur Auswahl: unbestückt oder bestückte Messerblöcke inklusive Messerset.

Ein unbestückter Messerblock ermöglicht es Ihnen, Ihre vorhandenen Messer in den Block einzufügen, während ein Messerblock-Set bereits mit einer bestimmten Anzahl von Messern geliefert wird, typischerweise in 5-teiligen, 6-tlg oder 7-tlg Ausführungen.

Ob ein Messerblock allein im Warenkorb landet oder auch ein hochwertiges Messerset auf Ihrer Wunschliste steht, hängt auch davon ab, ob Sie bereits gute Küchenmesser haben. Falls Letzteres der Fall ist, achten Sie unbedingt auf die maximale Klingenlänge beim Messerblock, damit Ihr bestehendes Messer-Repertoire problemlos Platz findet.

Messerblock vs. Messerschublade

Die Wahl zwischen einem Messerblock und einer Messerschublade beeinflusst die Küchenorganisation erheblich. Ein Messerblock bietet sicheren und geschützten Stauraum für Messer, schützt die Klingen vor Beschädigungen und ermöglicht eine griffbereite Aufbewahrung. Zudem sind Messerblöcke in verschiedenen Materialien und Designs erhältlich, was sie zu einer stilvollen Ergänzung der Küche macht.

Eine Messerschublade mit Messereinsatz hingegen bietet oft mehr Platz und kann eine größere Anzahl von Messern aufnehmen, ist platzsparend und nimmt keine zusätzliche Arbeitsfläche ein. Allerdings können die Klingen in der Schublade unter Umständen leichter für Kinder zugänglich sein. Zudem kann es schwieriger sein, das gewünschte Messer schnell zu finden.

Letztlich hängt die Wahl von den individuellen Bedürfnissen und der Küchenausstattung ab.

Magnetischer Messerblock – stichhaltige Argumente und Vorteile

Ein magnetischer Messerblock bringt nicht nur ästhetische, sondern auch praktische und sogar hygienische Vorteile. Warum? Das sehen wir uns in diesem Beitrag an.

Magnetischer Messerblock – stichhaltige Argumente und Vorteile

Universal-Messerblock, Schleifstein und Co. – länger scharfe Küchenmesser mit Tyrolit Life

Tyrolit Life hat sich nicht nur auf die Herstellung hochwertiger Messer spezialisiert, sondern bietet auch eine Reihe von Produkten, die dazu beitragen, Ihre Messer länger scharf zu halten und Ihre Kocherlebnisse zu verbessern.

Der Messerblock von Tyrolit Life ist eine stilvolle Aufbewahrungslösung für Ihre hochwertigen Messer, verfügt zudem aber auch über einen integrierten Schleifstein. Dieser Schleifstein ermöglicht es Ihnen, Ihre Messer regelmäßig zu schärfen und ihre Schneidleistung aufrechtzuerhalten. Zudem ist der Messerblock magnetisch, was ihn besonders hygienisch macht. Denn dadurch kann sich in den Schlitzen kein Schmutz ansammeln.

Für einfaches und präzises Messerschärfen bietet Tyrolit Life außerdem separate Messerschärfer mit voreingestelltem Schleifwinkel. Diese praktischen Werkzeuge sind einfach zu bedienen und sorgen dafür, dass Ihre Messer immer die richtige Schärfe haben.

Außerdem fertigt Tyrolit Life Schneidebretter aus Holz, die nicht nur hygienisch und robust sind, sondern ebenfalls über einen integrierten Schleifstein verfügen. Diese Schneidebretter ermöglichen es Ihnen, Ihre Messer direkt während des Kochens zu schärfen, ohne zusätzliche Geräte verwenden zu müssen.
Für die hochwertigen Messer aus Spezialklingenstahl bietet Tyrolit Life eine erstklassige Messeraufbewahrungslösung und gleichzeitig die Möglichkeit, die eisgehärteten Messer des Tiroler Schleifmittelexperten in Bestform zu halten. Mit innovativen Messerblöcken in verschiedenen Ausführungen (wahlweise in Schwarz oder Silber) finden Sie hier die ideale Ergänzung für Ihre Küche.

FAQs

Welche Messerblöcke sind die besten?

Ist ein Messerblock sinnvoll?

Sind Messerblöcke hygienisch?

Was kostet ein sehr gutes Messer?

Wie bewahrt man Messer am besten auf?


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