Das Santokumesser schneidet, würfelt und hackt Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Spickmesser ist mit seiner spitz zulaufenden Klinge die ideale Kombination aus Kochmesser und Schälmesser. Mit dem Brotmesser gehören gequetschte Scheiben oder Brösel endgültig der Vergangenheit an.
Die Messer bestehen aus einem Stück rostfreiem hochwertigstem Edelstahl und sind durch mehrphasige Eishärtung mit einem hochwertigen Schutz gegen Korrosion versehen.
Die Rockwell Härte beträgt 56 HRC bei allen Messern.
