Das klassische Kochmesser vereint alle wesentlichen Eigenschaften für ein besonders hochwertiges Schneiderlebnis. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, dieses Messer überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. Ist Präzision gefragt, schneiden Sie mit der flexiblen Klinge des Schinkenmesser Ihren Fisch und schneiden hauchdünne Scheiben Ihres Carpaccios. Mit dem Brotmesser gehören gequetschte Scheiben oder Brösel endgültig der Vergangenheit an.
Die Klingen: Die Messer sind aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet und mehrfach eisgehärtet. Die feinpolierten Klingenoberflächen sowie ausgeglichene Wiegelinien entlang der Schneidkanten garantieren langanhaltende Schärfe und beste Schneideigenschaften.
Der Griff: Der schwarze, ergonomisch geformte Kunststoffgriff sorgt für gute und sichere Handhabung und überzeugt durch außergewöhnlich ansprechendes Design und Haptik. Klinge und Griff sind fugendicht und unlösbar miteinander verbunden.
Die Rockwell Härte beträgt 56 HRC bei allen Messern.
